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ELLE gourmet
隔月
2024年5月号
6
目次
- 表紙
- 目次
- 欲しいモノ、見っけ!
- #新しいお店に行かなくちゃ
- トミヤマユキコのフーディー社会学
- レストランで活躍!食と福祉の交わる場
- 今、食べたいパン 2024
- 2024年注目の新店はとびきりの個性派ばかり!
- 虎ノ門と麻布台は夢の“東京パンダーランド”
- 地味ウマの最高峰、明太フランスに熱視線
- 菓子パン&総菜パン好きへ、シェフが激推しをレコメンド
- 朝から夜までパン三昧!名古屋にベーカリーツアーへ
- トレンド製法の発信源!?福岡「パンストック」がすごい理由
- パンの味わいが変わる 職人の“小麦粉使い”最新事情
- 食べ飽きないサンドイッチはシンプル仕上げが合言葉
- これでもう悩まない。パンの食べ方アイデア談議
- もっとパンに合う味に、定番料理をアレンジしよう
- パンと揚げものの“リベイク”はトースターにおまかせ!
- 推しパンに出合える、おいしい駅ビルへ
- 名店が愛するシャンパーニュをパンと気軽に楽しむひととき
- いつもの野菜の技ありレシピ
- フーディーの毎日にもっとホテルを!
- ベストキッチンアイテム
- 美食三昧のメルボルンへ!
- 水川発酵食道
- 上質な赤身牛肉をフルーツ使いで洗練させる
- 「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽
- マンガで妄想レシピ
- おいしい開演時間
- 読むほどマニアック!
- フーディーの憂鬱
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雑誌説明
ELLE gourmet(エル・グルメ)はハースト婦人画報社が発行する、2002年に創刊された隔月発売(偶数月6日)の雑誌です。創刊当時は『エル・ア・ターブル』という名前で、創刊15周年を機に2017年2月から現在の名称へ。「食を中心としたライフスタイルマガジン」として、食に関心の高い全世代の読者へ向けたテーマを発信。国内外の食のトレンドを日常に取り入れやすい形で反映させ、読者の豊かな暮らしを支えます。トレンドのレストラン・手土産にも最適なスイーツやパンの情報から、キッチンツールやプロのシェフによりレシピ紹介など幅広い食の情報をまとめており、特別な日から何気ない日常までをカバー。毎日の「食」をより良いものにしたい方へおすすめの雑誌です。
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