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サライ
月刊
3月号
10
目次
- 表紙
- AD
- 目次
- 銀座 鮨青木の十二か月
- 大特集 席巻する大陸の「ガチ中華」 VS 進化するニッポンの「町中華」
- 第1部 「ガチ中華」は今が食べどき
- 「中華」はニッポンと世界の郷土料理
- 覚えておくと便利なガチ中華用語集
- 食彩雲南 湯島店／湖南人家／西安麺荘 秦唐記 永代総本店／厦門厨房／千里香 新大久保店／珞珈壹号 銀座店
- 中華料理の味を決める調味料と香辛料
- 定期購読のご案内
- 第2部 各地で進化を遂げた町中華はニッポンの郷土料理だ
- ［京都編］京中華の名店 鳳舞楼／盛華亭
- ［横浜編］〝サンマーメン〟 中国料理 玉泉亭／萬里 野毛本店
- ［伊那編］〝ローメン〟 中国風菜館 萬里
- ［熊本編］〝太平燕〟 中国料理 まるみ
- ［帯広編］〝中華ちらし〟 ラーメンKiRiちゃん／中華台湾料理 東海樓
- おうちチャーハンを究める
- アンケート／バックナンバー
- カクタンボウ
- 難航 十字語判断
- 日本美術そもそも講義
- 特集 この「新書」がスゴい
- 新書は知的刺激の宝庫
- パート1 知の巨人が薦める〝今読むべき〟5冊
- パート2 注目の一冊の著者を訪ねる
- サライBOOKレビュー
- サライ・インタビュー ハービー・山口（写真家・75歳）
- サライ美術館 ミロ芸術の真髄を体感
- 展覧会情報
- 世界的に注目を集める「台湾クラフト」の魅力
- 奇想転画異
- 次号予告
- ＜電子版特典＞ バックナンバーから人気記事をピックアップ とっておきのめしのせ
バックナンバー
作品詳細
- 次回更新日
- 2025/12/09
- 出版社
- 小学館
- ジャンル
- 女性ライフスタイル・健康
- 配信期間
- 2026/02/06まで
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女性ライフスタイル・健康の 雑誌
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雑誌説明
サライは小学館が発行する1989年創刊・毎月10日頃発売の月刊シニア向けライフスタイル情報誌です。「人生100年時代の道しるべ」をテーマに、シニア世代の人生を豊かに、暮らしを愉しくする情報誌。経験・知識が豊富なシニア世代に対し、旅やグルメ、芸術、文化、道具と幅広い分野で「ホンモノ・正統」にこだわった情報発信が特徴。食や健康、芸術はもちろん、スマートフォンの操作やアプリ・Webサービス情報などのデジタルサービスもシニア層の暮らしに役立つ情報を取り入れやすい形で提案。本物志向のシニア層から絶大な支持を集めています。人生の黄金期をより豊かに、愉しく過ごすための選りすぐりの情報を求める人にオススメの雑誌です。
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