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Discover Japan
月刊
2024年3月号
2
目次
- 表紙
- New Open
- Exhibition
- Featured Products
- 目次
- 特集 口福なニッポン
- 世界が憧れる名店「フロリレージュ」の新展開！川手寛康さんが考える美味しいニッポン
- 気鋭のシェフ×ローカルシンプルに美味しいものを。自然体が生み出すフレンチ「レラン／l’lan」信太竜馬さん
- 食材＋酵母や菌のチカラを生かしたモダンフレンチ「TOUMIN」井口和哉さん
- フレンチから日本料理へ。ワクワクが止まらない食体験！「野田」野田雄紀さん
- うつわ作家・松本かおるさんが愛する美味な金沢
- 陶芸家・田村 一さんの、美味しい秋田案内。
- あの人の美味しい地元自慢料理家・飛田和緒さん（三浦半島）物書き料理家・マツーラユタカさん（鶴岡）菜園料理家・藤田承紀さん（仙台）「夏椿」店主・恵藤 文さん（鎌倉）イタリア料理研究家・板倉布左子さん（島
- 新しい伝統を食す沖縄は美味しい！
- この商品すべてに、「GI」という共通点がありました。美味しい風土の味わい方。
- ホテルジャーナリストせきねきょうこ×土地を味わう日本リゾート「ふふ」
- 暖炉の炎揺らめくモダンでシックな滞在ふふ 旧軽井沢 静養の森
- 緑と光に満ちた空間でエネルギーをチャージふふ 軽井沢 陽光の風
- 佐賀と長崎の焼物文化を伝える「肥前・有田 箸置きプロジェクト」箸置きからはじめる楽しい食卓
- 住民皆が福島・矢祭町のPR大使！ 地元の魅力を掘り起こします。「矢祭ブランド会議」始動！
- 32都道県から絶品、特産品が東京に集結！アンテナショップが推す美味しいもの128
- 毎日使いたくなる食卓の定番阿部春弥さんのうつわ2月23日（金）～3月10日（日）阿部春弥 個展@渋谷PARCO Discover Japan Lab.
- イタリアの国民的おもちゃと九谷焼の伝統が融合九谷焼ロディ3月2日（土）～3月20日（水）九谷焼ロディフェア@渋谷PARCO Discover Japan Lab.
- EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
- 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
バックナンバー
作品詳細
- 次回更新日
- -
- 出版社
- ディスカバー・ジャパン
- ジャンル
- 国内旅行
- 配信期間
- 2025/02/06まで
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雑誌説明
Discover Japan（ディスカバージャパン）はディスカバー・ジャパンが発行する2008年創刊・発売日は毎月6日の月刊旅・カルチャー情報誌です。誌名の通り「日本の入門書」として、日本各地の魅力・価値ある「上質なモノ・コト・ヒト」を再発見し、 本当に届けたい想いを見極め発信。最新のホテルや旅館、温泉や観光地情報を中心に、日本全国の伝統工芸、伝統芸能、食文化、寺社仏閣などを紹介。誌面を効果的に活用した美しく洗練されたビジュアルと、ストーリーのあるテキストが旅心をくすぐります。宿泊施設やその場所での過ごし方や滞在スタイルが充実しているので、上質な国内旅行・観光を求める人にオススメの旅行・カルチャー情報誌です。
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