【無料】男子厨房に入る最新号 | 魚を喰らう | サブスク読み放題 | 試し読み有り | コスパ最強ブック放題


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男子厨房に入る
魚を喰らう

出版社
オレンジページ
ジャンル
グルメ・料理・女性ライフスタイル
配信期間
2023/11/14まで

目次

見返し
はじめに
目次
まずは魚をおろす
【あじ】あじのたたき/あじのなめろう
あじフライ
あじの冷や汁
【あさり】スパゲッティボンゴレ
クラムチャウダー/あさりの酒蒸し
〈魚レポート、一〉アクアパッツァ・リストランテ アクアパッツァ
【いわし】いわしのかば焼き丼
いわしの梅煮
いわしのつみれ汁
いわしの香りパン粉焼き
いわしのにんにくオリーブ油焼き
【いか】いかのげそ焼き/いかそうめん
いかの塩辛/いかのトマト煮
いかのわた炒め
【えび】えびのガーリック揚げ
えびカレー
パエリヤ
〈魚レポート、二〉かき・大船渡市赤崎
【かき】かきフライ/かきとアスパラの中華炒め
かきと春菊のチヂミ
【かつお】かつおの手こねずし
〈魚レポート、三〉かつおのたたき・高知県黒潮町
【きんき】
きんきの煮つけ/煮魚いろいろ
【さば】さばのみそ煮
しめさば
さばのスモーク
【さんま】
さんまの塩焼き/たち魚の塩焼き
さんまの韓国風煮
〈魚レポート、四〉さざえの壷焼き・千葉県九十九里
【さけ】鮭のソテー 薬味おろしがけ
鮭のチーズはさみフライ
鮭のピリ辛照り焼き
【さわら】さわらの西京焼き
さわらの柚庵焼き
【すずき】すずきのソテー トマトソース
【たい】
鯛の香草焼き/鯛茶
鯛のあらの潮汁
【たら】たらチゲ
たらのちり蒸し
たらのディップ2種
フィッシュアンドチップス
【たこ】たこのトマトソーススパゲッティ
たこのから揚げ
〈魚レポート、五〉函館どんぶり・函館朝市
【ひもの】
【ぶり】ぶりの照り焼き
ぶり大根
ぶりの黒こしょう焼き
〈魚レポート、六〉ほたて
【まぐろ】まぐろのユッケ
ねぎま鍋
【めかじき】めかじきと野菜のスパゲッティ
めかじきの中華炒め
めかじきのエスニックグリル
【わかさぎ】わかさぎのフリット
奥付
シリーズ紹介
裏表紙
電子版奥付

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10
次回更新日
2023/06/03
出版社
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グルメ・料理・女性ライフスタイル
配信期間
2023/11/14まで

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見返し
はじめに
目次
まずは魚をおろす
【あじ】あじのたたき/あじのなめろう
あじフライ
あじの冷や汁
【あさり】スパゲッティボンゴレ
クラムチャウダー/あさりの酒蒸し
〈魚レポート、一〉アクアパッツァ・リストランテ アクアパッツァ
【いわし】いわしのかば焼き丼
いわしの梅煮
いわしのつみれ汁
いわしの香りパン粉焼き
いわしのにんにくオリーブ油焼き
【いか】いかのげそ焼き/いかそうめん
いかの塩辛/いかのトマト煮
いかのわた炒め
【えび】えびのガーリック揚げ
えびカレー
パエリヤ
〈魚レポート、二〉かき・大船渡市赤崎
【かき】かきフライ/かきとアスパラの中華炒め
かきと春菊のチヂミ
【かつお】かつおの手こねずし
〈魚レポート、三〉かつおのたたき・高知県黒潮町
【きんき】
きんきの煮つけ/煮魚いろいろ
【さば】さばのみそ煮
しめさば
さばのスモーク
【さんま】
さんまの塩焼き/たち魚の塩焼き
さんまの韓国風煮
〈魚レポート、四〉さざえの壷焼き・千葉県九十九里
【さけ】鮭のソテー 薬味おろしがけ
鮭のチーズはさみフライ
鮭のピリ辛照り焼き
【さわら】さわらの西京焼き
さわらの柚庵焼き
【すずき】すずきのソテー トマトソース
【たい】
鯛の香草焼き/鯛茶
鯛のあらの潮汁
【たら】たらチゲ
たらのちり蒸し
たらのディップ2種
フィッシュアンドチップス
【たこ】たこのトマトソーススパゲッティ
たこのから揚げ
〈魚レポート、五〉函館どんぶり・函館朝市
【ひもの】
【ぶり】ぶりの照り焼き
ぶり大根
ぶりの黒こしょう焼き
〈魚レポート、六〉ほたて
【まぐろ】まぐろのユッケ
ねぎま鍋
【めかじき】めかじきと野菜のスパゲッティ
めかじきの中華炒め
めかじきのエスニックグリル
【わかさぎ】わかさぎのフリット
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シリーズ紹介
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