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お江戸まかない帖(1)

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酒川郁子 ぶんか社 女性マンガ ヒューマンドラマ ぶんか社コミックス 2010年代 連載中 感動 料理 人情 江戸時代 職人

お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情&愛嬌たっぷりお料理でおもてなし♥◆初...

お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情&愛嬌たっぷりお料理でおもてなし♥◆初ガツオ、ウナギ……江戸っ子好みの調理法とは?◆縁起をかつぐ「タイ尽くし」で、夫婦が料理対決!◆食べたくなる! 「お奈津のまかないレシピ」つき!◆お品書き『初鰹(はつがつお)』…旬を過ぎた時期に、殿様が「初鰹」を所望!『鰻(うなぎ)』…料理番付の名店で「フワフワの鰻」の秘策!『鮎(あゆ)』…「思い出の鮎」を求めて、玉川の鮎茶屋へ!『めで鯛(たい)』…縁起物の代名詞で、夫と料理を競うことに!?

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