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ワイン王国
9月号

出版社
ワイン王国
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2024/08/03まで

目次

目次
表紙のマリアージュ
第41回 ロングパートナー ミリオン商事 本間俊哉氏 X ボデガ・ベロンドラーデ(スペイン/ルエダ)
第19回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」オーナー・ソムリエ 坂田真一郎氏
第14回 ソムリエ ON&OFF パレスホテル東京 オールデイダイニング「グランド キッチン」専属ソムリエ 山田琢馬氏
新連載ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
Aperitif 1「 生涯かけても終わらない旅」宮原浩暢(LE VELVETS)
Aperitif 2「 旅の数だけワイン飲んでます」Licaxxx
Aperitif 3「 歩き続けること、それが人生」田村陽至
Rhne & Spice ローヌのワインとスパイシー料理
「帝王」アンジェロ・ガヤの今
ホテルで学ぶ銘醸ワインの世界
第2回 カウンターレストランの魅力「naoto.K」
プラインドワインセット
狙いめ40本 やっぱりブルゴーニュが好き!
現地取材 CHAMP’ by COOP(シャンパーニュ)
現地取材 シャブリ TOP51
現地取材 New Zealand 自然と共生するワイン造り
進化を遂げるノースウエスト(オレゴン、ワシントン)・ワイン
第2回 ひぐち君×ソムリエ 若菜愁平氏旬で飲む 夏編
ワイン王国の書籍案内
私たちがオーガニックワインを選ぶ理由(わけ)
夏に飲みたい ワイン紀行プロセッコ(イタリア)/アブルッツォ(イタリア)/ヴィーニョ・ヴェルデ(ポルトガル)
ワイン王国 バックナンバー
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」
寿司をワインに寄せていく
第4回 ワインショップ探訪! 「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」
第48回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 椿」
新連載とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇
WK Library
ワイン王国お勧めショップ
ワイン王国次号予告

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次回更新日
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出版社
ワイン王国
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2024/08/03まで

目次

目次
表紙のマリアージュ
第41回 ロングパートナー ミリオン商事 本間俊哉氏 X ボデガ・ベロンドラーデ(スペイン/ルエダ)
第19回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」オーナー・ソムリエ 坂田真一郎氏
第14回 ソムリエ ON&OFF パレスホテル東京 オールデイダイニング「グランド キッチン」専属ソムリエ 山田琢馬氏
新連載ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
Aperitif 1「 生涯かけても終わらない旅」宮原浩暢(LE VELVETS)
Aperitif 2「 旅の数だけワイン飲んでます」Licaxxx
Aperitif 3「 歩き続けること、それが人生」田村陽至
Rhne & Spice ローヌのワインとスパイシー料理
「帝王」アンジェロ・ガヤの今
ホテルで学ぶ銘醸ワインの世界
第2回 カウンターレストランの魅力「naoto.K」
プラインドワインセット
狙いめ40本 やっぱりブルゴーニュが好き!
現地取材 CHAMP’ by COOP(シャンパーニュ)
現地取材 シャブリ TOP51
現地取材 New Zealand 自然と共生するワイン造り
進化を遂げるノースウエスト(オレゴン、ワシントン)・ワイン
第2回 ひぐち君×ソムリエ 若菜愁平氏旬で飲む 夏編
ワイン王国の書籍案内
私たちがオーガニックワインを選ぶ理由(わけ)
夏に飲みたい ワイン紀行プロセッコ(イタリア)/アブルッツォ(イタリア)/ヴィーニョ・ヴェルデ(ポルトガル)
ワイン王国 バックナンバー
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」
寿司をワインに寄せていく
第4回 ワインショップ探訪! 「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」
第48回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 椿」
新連載とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇
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雑誌説明

ワイン王国は株式会社ワイン王国から偶数月の5日に発行されている隔月刊誌。 1999年に創刊され、各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメスポット、ワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど美味しくて役に立つ情報が満載です。誌面では、世界各地のワインが豊富なカラーページと写真で紹介され、ワインに合う料理のレシピや、貴重なワインが楽しめるディナーイベントの情報なども掲載されています。それぞれのワインはランキング形式や分かりやすい解説で紹介されており、ワイン愛好家のみならず初心者にもオススメの内容となっています。連載も好評で、美味しいワインと料理が楽しめるレストランを紹介する「旬感レストランへの招待」やイタリアに精通するワインジャーナリスト宮嶋勲氏による「麗しきヴィンテージ」などがあり、“おうち飲み”にうれしい1000円台のワインを紹介する「5ツ星探求 ブラインド・テイスティング」の連載は創刊号から続いている人気コーナーです。 公式Webサイトには、「5ツ星探求 ブラインド・テイスティング」で5ツ星を獲得したワインが買えるお店のリストや、オススメのショップやレストラン、様々なイベント情報などがタイムリーに配信されています。 ワイン王国の他には、世界各国のビールやビールに合うおつまみレシピなどを紹介した別冊「ビール王国」や、国内で流通するシャンパーニュを“徹底調査”した、「シャンパーニュ・データブック」などが発売されています。

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この作品は、18歳以上推奨です。
一部暴力的または性的な描写があります。
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