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ELLE gourmet
2021年7月号

目次

目次
欲しいモノ、見っけ!
#新しいお店に行かなくちゃ
“コース”で実現させる新鮮なコーヒー体験
トミヤマユキコのフーディー社会学
「ラクつく」でいこう!
PART 1 ラクな一品
サラダは“洗い物ミニマム”で!
フライパンひとつのおしゃれ料理術
副菜は“素材1×スパイス1”で完璧
フレーバーバターで誰でも料理上手
味付けの決め手は漬物だった!
だしがいらない速攻和え麺
食材を冷凍でラクにおいしく!
PART 2 ラクな献立
一気に完成!せいろで時短献立
家飲みは時短メニューで乾杯!
食材3つでメニューは作れる!
一汁一飯で満足ごはん!
オーブンに入れたら3品完成!
チキンがニュースだ!
みんなの器ライフ
ワイン好きが夢中になるビール“ワイルドエール”って?
おいしくて、地球に優しい食生活のすすめ
夏の食卓はスペインポークにおまかせ!
今どきフーディーのSDGsな日常
フーディーが今、食べたいもの!
フーディーの憂鬱
ネックファンで夏のキッチンを快適に
『エル・グルメ』を定期購読しませんか?
盛りたい器
偏愛★ハッシュタグ
妄想コーディネイト
マンガで妄想レシピ
おいしい開演時間
読むほどマニアック!
ナニこれ?! オーガニック百景/おいしい店の見分け方
INFORMATION
NEXT ISSUE

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12

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欲しいモノ、見っけ!
#新しいお店に行かなくちゃ
“コース”で実現させる新鮮なコーヒー体験
トミヤマユキコのフーディー社会学
「ラクつく」でいこう!
PART 1 ラクな一品
サラダは“洗い物ミニマム”で!
フライパンひとつのおしゃれ料理術
副菜は“素材1×スパイス1”で完璧
フレーバーバターで誰でも料理上手
味付けの決め手は漬物だった!
だしがいらない速攻和え麺
食材を冷凍でラクにおいしく!
PART 2 ラクな献立
一気に完成!せいろで時短献立
家飲みは時短メニューで乾杯!
食材3つでメニューは作れる!
一汁一飯で満足ごはん!
オーブンに入れたら3品完成!
チキンがニュースだ!
みんなの器ライフ
ワイン好きが夢中になるビール“ワイルドエール”って?
おいしくて、地球に優しい食生活のすすめ
夏の食卓はスペインポークにおまかせ!
今どきフーディーのSDGsな日常
フーディーが今、食べたいもの!
フーディーの憂鬱
ネックファンで夏のキッチンを快適に
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雑誌説明

ELLE gourmet(エル・グルメ)はハースト婦人画報社が発行する2002年創刊・発売日は偶数月6日の隔月刊グルメ・フード情報誌です。世界で発行される『ELLE』の料理雑誌版で、「おしゃれなフードマガジン」として食を切り口とした豊かなライフスタイルを提案。スタイリッシュな料理レシピを中心に、お酒やキッチンツール、レストラン情報など、国内外の食に関する最新トレンド・トピックスを多様な切り口で紹介。コンビニエント・ヘルシー・イージーをテーマとした別冊『エル・グルメ』とともに、料理好きな女性を全方向からサポートするコンテンツが好評で30代から50代と幅広い女性に支持されています。日常の献立からパーティ料理、特別な日のレストラン情報を網羅し、あらゆる角度から食を楽しみたい人にオススメの雑誌です。

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