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珈琲時間

珈琲時間 2021年2月号

珈琲時間 2021年2月号

大誠社 グルメ・料理・女性ライフスタイル

目次

Editor’s Note
3
目次
5
最新トピックス コーヒーの森をゆく
6
あたらしいカフェ&珈琲店
10
特集2 みんなのコーヒーアイテム図鑑
48
連載 珈琲問屋×珈琲時間
61
特集3 物語のある珈琲店へ
68
おすすめビーンズショップガイド
85
珈琲用語事典ダイジェスト
92
インフォメーション&プレゼント
98
バックナンバー
100
連載 マッチ箱のおもひでダイアリー「山の上ホテル」
101
連載 おやつの玉手箱「やさしい甘さのおまんじゅう」
102
連載 喫茶の効用「出版社のサロン的な喫茶店」
104
連載 ローカル線で行くカフェの細道「RAIL cafe & bar スハネフ14-1」(和歌山県和歌山市)
106
連載 コーヒーのかたわらに「家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった」
108
連載 a Letter from the Cafe「アルゼンチン・ブエノスアイレス」
110
編集後記・次号予告
112

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珈琲時間は大誠社が発行する2008年創刊・季刊発行・26日発売のコーヒー専門情報誌です。「おいしいコーヒーのある暮らし」をテーマに、コーヒーの淹れ方や豆の情報をはじめ、カフェやショップ、カップやミル・グラインダーなどのグッズ、コーヒーのお供に最適な料理やスイーツレシピなど、コーヒーを中心としたライフスタイル情報を紹介。テラスカフェやベーカリーカフェ、海外の豆の産地やカフェ事情など、季節やテーマ性のある特集も人気。希少なコーヒー専門誌としてコーヒーを生活の一部、趣味の一つとして愉しむマニアだけでなく、コーヒー・カフェ好きに幅広く支持されています。お出かけやおうち時間にコーヒーを楽しみたい人にオススメの雑誌です。

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