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ワイン王国
1月号

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ワイン王国

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ワイン王国

目次

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5
第7回ロングパー トナーモンテ物産 フォンタナフレッダ(イタリア)寺永好孝氏(モンテ物産代表取締役社長)
10
Aperitif 1「 『シャトー・ラトゥール1901年』歳月を超えた感動」川合俊一
13
Aperitif 2「 シャンパーニュと家庭料理とのマリアージュ」松田美智子
15
Aperitif 3「 ポートワインの贅沢な思い出」中島久枝
17
Aperitif 4「 パッションを分け与えるワインとアート」山下亮太
19
第50回 旬感レストランへの招待「ENEKO TOKYO(エネコトーキョー)
20
特集 宮嶋勲が選ぶイタリア 赤の決定版70本
26
現地取材 絢爛なる美酒 ロゼ・シャンパーニュ
68
歴史を刻む イタリアワイン三千年
104
現地取材 プロセッコDOCの魅力を探る
112
現地取材 トレンティーノ=アルト・アディジェ ドロミーティの宝石
124
チリのテロワールの読み解き方
131
『生チーズのチーザ』とワインで至福のマリアージュ体験
142
第5回 I?Meat やっぱり肉が好き!【ラム肉】
149
第3回 プロに聞く! おうちワインのツボ「ピザ」
154
現地取材 美しい丘陵と海風の贈り物 コート・ド・ボルドー
162
第15回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 迦陵(かりょう)」
168
第5回 九州でワインを造るということ 安心院(あじむ)葡萄酒工房 古屋浩二
170
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に乾杯したいワイン」
171
第35回 TOKYOワインバルクルージング「揚げ物バル」
182
FACES
189
Twinkle Line
192
WK Library
195
ワイン王国お勧めショップ
197
次号予告
202

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