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目次

はじめに
3
目次
5
SAKE COMPETITIONとは?
7
審査員コメント:長谷川浩一/小関敏彦/勝木慶一郎
9
本書の読み方
13
純米酒部門
14
審査員座談会 1
53
純米吟醸部門
56
審査員座談会 2
98
純米大吟醸部門
100
審査員座談会3
137
吟醸部門
140
審査員座談会 4
166
発泡清酒部門
168
審査員座談会 5
178
Super Premium部門
180
ラベルデザイン部門
189
審査員座談会 6
195
SAKE COMPETITION2017 表彰式レポート
197
数値から見る日本酒のトレンド:上東治彦
199
2012-2016歴代ゴールド受賞酒
201
インデックス
205
奥付
209

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